Hier, 10 juillet 2026, avait lieu en toute convivialité l’inauguration de la « Guinguette Camarguaise ». Une nouvelle adresse qui devrait rapidement séduire les amateurs de coquillages. En effet, dès le 17 juillet, Laurence, Dyana et Pierre Tzicuris, producteurs de moules et d’huîtres, ouvriront leur « Guinguette Camarguaise » au Mas de détroquage n°10, Canal Saint Antoine l’Ermite. Un […]

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Les Viviers de Carteau rentrent dans le Gault et Millau. Des récompenses à la pelle La maison est connue pour la moule de Carteau charnue et gouteuse, et pour l’huitre de Camargue. Les Viviers de Carteau s’était déjà démarqué en recevant la médaille d’or en 2018 et d’argent du concours général agricole en 2022. Un […]

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Les fêtes de noël se préparent malgré tout . Chez les ostréiculteurs par exemple c’est un soulagement de pouvoir vendre au détail pour les fêtes . même si la fermeture des restaurants représente un gros manque à gagner. Exemple en Camargue à port saint louis. +d’info https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/prioriterre-port-saint-louis-du-rhone-que-garantie-label-bio-huitres-camargue-1795463.html Un reportage de : Romain Fiorucci Emmanuel Zini […]

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“Les Viviers de Carteau” qui vous propose de superbes Fruits de Mer de très hautes qualités. Producteur de Coquillages (huîtres de Camargue) MÉDAILLE d’OR 2018 pour ses huîtres Made in Camargue. 0442862082 www.viviersdecarteau.fr They St Antoine Port saint louis du Rhône Viviersdecarteau

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Camargue Coquillages à Port Saint louis du Rhône, premier producteur Bio en region PACA. Camargue Coquillage vous propose entre autres : Huitres Moules PalourdesMurex/ Bioux  0646301133 camarguecoquillages13.fr Mas de détroquage Port saint louis du Rhône CamargueCoquillages

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Conchyliculture bio Maria Nieves Casteron est tombée amoureuse de la Camargue il y a vingt ans. Avec son fils Daniel, cette espagnole originaire de Castille a créé dans l’anse de Carteau, face au port de Fos, la première exploitation de conchyliculture bio de la région PACA. Ses huîtres et ses moules élevées dans des parcs […]

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